Zerlegeanlagen

SCHNEIDEANLAGEN

DGS-HDL-PLS/PCK

Unser Leistungsversprechen:

  • Effizient
  • Hoher Schlachtertrag
  • Ergonomisch
  • Hygienisch
  • Weniger Knochenstaub

DGS bietet die besten Lösungen für Schweinefleisch.

Der erste Schritt ist das automatische Ablegen, um die Schlachtkörper zu verteilen und die Schnittlinien zu bestimmen.

Der nächste Schritt ist das manuelle oder halbautomatische Zerschneiden der Schweinehälften zum ersten Teilstück. Zum Schneiden von Fleisch und Knochen werden Kreismesser mit Profilkante verwendet, damit ein sauberer Schnitt und hohe Schlachterträge erzielt werden und weniger Knochenstaub freigesetzt wird.

Das Kreismesser für Schweine DGS-HDL-PCK trennt die Hälften in Schultern, Mittelstück und Hinterbeine.

Unser Leistungsversprechen:

  • Effizient
  • Hoher Schlachtertrag
  • Ergonomisch
  • Hygienisch
  • Weniger Knochenstaub
Wir haben kurze Kommunikationswege und sind gerne Ihr Partner!
DGS
Bouwstraat 11
7483 PA Haaksbergen
Tel: +31 (0)85 7731833
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